Centro de Investigación Avanzada en Nutrición y Salud (CIANS)

Con el fin de generar nuevo conocimiento y fortalecer la formación de capital humano avanzado, se fomenta la investigación traslacional en los alimentos, la nutrición y la salud, contribuyendo al progreso y al bienestar de la sociedad. Esto es posible gracias a la ejecución de proyectos de investigación científica y tecnológica.

Además, se cuenta con la participación activa de la docencia de programas de posgrado, fortaleciendo la formación académica avanzada, se facilita el acceso a fuentes de financiamiento públicas y privadas y, por último, se divulgan los resultados de investigaciones a través de medios científicos y de acceso público.